Nutrición celular
Que
es nutrición celular?
Hipótesis:
Se le llama nutrición celular al
conjunto de procesos mediante los cuales, la célula obtiene la materia y
energía necesarias para realizar sus funciones vitales y para fabricar su
materia celular. Existen dos tipos de nutrición celular: la nutrición autótrofa
y la nutrición heterótrofa. Los organismos con nutrición autótrofa fabrican
materia orgánica propia a partir de materia inorgánica sencilla (agua y sales
minerales), para lo cual necesitan captar la energía procedente del sol en el
proceso de fotosíntesis: La nutrición autótrofa comprende 3 fases: el paso de
membrana, el metabolismo y la excreción 1. Paso de membrana. Mediante éste
proceso, las moléculas inorgánicas sencillas (agua, sales y CO2) atraviesan la
membrana celular por absorción directa, sin gasto de energía por parte de la
célula. 2. Metabolismo. Es el conjunto de reacciones químicas cuyo resultado es
la obtención de energía bioquímica utilizable por la célula y la fabricación de
materia celular propia.(1)
Problema:
La nutrición
celular comprende
el conjunto de procesos mediante los cuales las células intercambian materia y energía con su medio.(2)
Las partículas sólidas que han
ingresado en la célula por endocitosis están formadas por moléculas cuyos átomos están unidos entre sí por enlaces químicos. Las moléculas y los átomos constituyen la materia en enlaces químicos. En estos
queda retenida la energía.(3)
Para que la materia y la energía puedan ser aprovechadas por la célula, es necesario que
esta rompa las moléculas de menor tamaño. Este proceso se llama digestión, y se produce por acción de las enzimas contenidas en los lisosomas.(4)
Las partes útiles de la partícula
pasan al citoplasma y se incorporan a él (asimilación). Las partes que no son
útiles son eliminadas fuera de la célula (egestión).(5)
Las sustancias asimiladas tienen
distintos fines: la materia se usa para elaborar otras moléculas, para reponer
partes destruidas de la estructura celular y para liberar energía; este último
proceso se denomina respiración celular.(6)
Mediante la función de
nutrición, la célula obtiene la materia y la energía necesarias para fabricar
su propia materia celular y para realizar sus actividades vitales. Existen dos
tipos de nutrición celular: la nutrición autótotrofa y la nutrición
heterótrofa.(7)
Imagen
1: nutrición celular
-
Nutrición Autótrofa, propio de los organismos vegetales y de las bacterias
fotosintéticas, al poseer plastidios verdes ( cloroplastos) y pigmentos
Fotorreceptores como la clorofila y carotenoides son capáces de trasnformar
sustancias inorgánicas sencillas y simples como el CO2, H2O, Salews minerales y
los Fotones de luz solar en alimentos orgánicos ( carbohidratos, lípidos,
proteínas) mediante la Fotosíntesis.(8)
2- Quimiosintética, considerada como una variedad de Autotrofismo, propia de las bacterias quimiosintetizadoras como las bacterias fijadoras del nitrógeno atmosférico ( nitrosomonas, nitrobácter), las bacterias del Azufre, del Hidrógeno, del Hierro, etc, estas bacterias obtienen su energía en forma de ATP a partir de la Oxidación de sustratos inorgánicos como agua, sales minerales, óxidos, bases, ácidos.(9)
3- Heterótrofa, propia de los animales, al no poseer clorofila son incapáces de sintetizar sus propios alimentos, obtiene la energía química a partir de la incorporación de los alimentos que poseen otros seres vivos, son netamente dependientes de otros seres para sobrevivir.(10)
4- Saprófita, variedad de Heterotrofismo, en este caso los organismos saprófitos o descomponedores ( hongos y bacterias descomponedoras) obtienen la energía química a partir de la descomposición de restos de organismos vegetales y animales en estado de descomposición, integran el eslabón de los Descomponedores en los ecosistemas y son importantes para el reciclado de la materia en cadenas alimenticias.(11)
5- Parásita, variedad de Heterotrofismo, propia de los ecto y endoparástos de animales y del hombre, establecen una relación con el huéspes( organismo que los aloja), obtienen los nutrientes(12)
del propio organismo pero sin causar muerte, por ej, los piojos, pulgas, ácaros, etc.
Saludos
Imagen 3:en que consiste
Tipos de nutrición celular
Las células se pueden nutrir de formas
diferentes. Dependiendo del tipo de materia y energía que utilizan, se
diferencian básicamente dos tipos de células:
- Las células autótrofas son capaces de
producir su propia materia orgánica a partir de sustancias inorgánicas
sencillas (dióxido de carbono, agua y sales minerales) que toman del
medio. Para llevar a cabo dicha transformación pueden emplear energía
química, producida en diferentes reacciones, o energía luminosa, que
mediante la fotosíntesis, transforman en energía química. Las plantas, las
algas y un grupo importante de bacterias están formadas por células
autótrofas.
- Las células heterótrofas incorporan
materia orgánica elaborada por otros organismos, ya que son incapaces de
fabricarlas por sí solas. Utilizan la energía química almacenada en los
enlaces de dicha materia orgánica. Todos los animales, los protozoos, los
hongos y muchas bacterias están formados por células heterótrofas.(13)
Imagen 4: esta formada
Conclusión:
- nutricionales:
regulación del anabolismo y
mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento
corporal.
- psicológicos:
satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse
simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por
ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen
un interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no
se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez
ingeridas, alteran las funciones metabólicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos.
Imágenes:
http://www.google.com.mx/search?q=nutricion
celular&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es-MX:official&client=firefox-a&source=hp&channel=np#hl=es-419
http://www.google.com.mx/search?q=nutricion
celular&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es
Centro de Estudios Tecnológico Industrial y de Servicio No.104
Laboratorista
Químico
Nutrición
celular
Alumnas:
Mónica Porras Juárez
Mónica Salazar Quirvan
Materia:
Biología
3°
Semestre
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